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料理長日記
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懐石 小室
2012年02月24日
料理の勉強と御挨拶も兼ね「小室」さんへいってきました。 ...
穏やかな・・・
2012年02月12日
ここ何日間か毎日チオビタを過剰摂取しすぎてる料理長で...
温泉蒸し
2011年10月25日
熱した石に源泉をかけ瞬時に蒸し上げるため、旨みが逃げず熱々の蟹...
黄昏どき
2011年10月24日
夕方ほんのひと時の光景 温泉に浸かりながら至福のひと時をどうぞ
花みたいだね
2011年08月08日
チョージョと花火大会にいってきました。 木が邪魔だな...
『柳の俎板』
2009年10月13日
本日?先ほど上荒屋の師匠から俎板の受け取りに行ってきました ...
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和倉温泉でおこる日々の独り言
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