料理長日記   

気分転換

ふらっとぐるり旅?






B型なんで思いつきで即行動




千枚田へGO!





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雪だるま作りに・・・




雪だるまばかりですいませんまいだ。
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# by smys4610 | 2012-02-05 16:44 | なんとなく

夕焼け&紅葉






 ここ何日か曇り空でしたが今日はいいお天気に。





夕陽も紅葉もいい感じ。




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夕焼けに照らされた紅葉も綺麗





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おまけ












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  若手のホープ大ちゃんです。
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# by smys4610 | 2011-11-23 16:56 | 風景

原点

僕の料理人の原点へいってまいりました。


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ケーキはおまけ
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# by smys4610 | 2011-11-01 22:40 | 料理

温泉蒸し

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熱した石に源泉をかけ瞬時に蒸し上げるため、旨みが逃げず熱々の蟹がめしあがれます
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# by smys4610 | 2011-10-25 07:56

黄昏どき

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夕方ほんのひと時の光景

温泉に浸かりながら至福のひと時をどうぞ
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# by smys4610 | 2011-10-24 15:12