料理長日記   

カテゴリ:季節もの( 9 )

「海だ!!」










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今年最初で最後の海水浴。




長野に海無いからね・・・




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                                              in千里浜
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by smys4610 | 2009-08-14 10:06 | 季節もの

「砺波チューリップフェアー」







最高のドライブ日和でした。








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かくれんぼ?









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チューリップの丘のハイジみたい?







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ヘルメットとらんがですか?









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GWは仕事であそんであげられないので1日だけのドライブ。


嫁&子供を嫁実家に送り


夜中に一人長野へ帰宅。
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by smys4610 | 2009-05-01 08:44 | 季節もの

『高遠城址公園』












日曜日に家族さーびす。






朝から父ちゃん特製弁当作ってお花見。





高遠城址公園へ。





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まんで凄い人。人・・・人・・・・








まだ金沢弁ぬけんよ001.gif







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ナニカツクリマスカ?思わず、ハイ。
きっちり500円なり。





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ん!世良さん?似てないけ?








極み付けです。





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遠山の金さんばりの桜吹雪!!





こんで春も終わりやな。




ん?まだ山菜採りがあった001.gif


うちの裏のたらの芽。金曜くらいの収穫かな037.gif
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by smys4610 | 2009-04-15 02:10 | 季節もの

「菊姫酒蔵見学」









昨日グリーンのジャケットが似合う富田さんからお誘いを受け菊姫酒造へいってきました。








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柳社長から温かいお茶をいれていただき一時間ほど団欒してから蔵見学へ









明治蔵 昭和蔵 平成蔵とまわってすご~く丁寧な説明を聞いてたら
写真をとるのもわすれてまして・・・




案内されながら徐々に徐々に酒造りへの情熱、愛情、こだわりが伝わってきて
僕も胸が高揚してきました。



この会社の本物へのこだわり。半端じゃないです。
みならわなければならないとこはたくさんあるとおもいます。






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試飲もさせていただきました。






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社長手作りの神棚。すげぇっ。こんなん好きすき。









生まれて初めて体験した蔵見学。来年も行って見たい。
違う酒造さんも見てみたい。作るものは違えど、同じ作り手として
もっとこの方々の話も聞きたい。語りたい。


出会いに感謝な一日でした。
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by smys4610 | 2009-02-21 23:18 | 季節もの

「雪見酒」

















昨日までの暖かさはいずこへ~007.gif









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   雪は降る~あなたは来ない060.gif・・・なんて歌ありました?











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     バスもうちょっとゆっくり走ってまっ!









本日のお客様はとてもいいお酒が飲まれたのではないかな001.gif
今日のお部屋はすべて犀川にめんしたお部屋でしたので雪見酒とあいなって。

料理をお部屋の前までお運びした際も楽しそうな笑い声が聞こえてきてました。003.gif
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by smys4610 | 2009-02-16 23:47 | 季節もの

「かきもち」














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    この時期毎年嫁実家での光景「かきもち」つるし

    うちの子で~好きです。
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by smys4610 | 2009-02-15 22:43 | 季節もの

「新春かるた取り」












毎月行われているお茶のお稽古







その後にかるた取り大会(景品つき)








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ど~頭がよくなるんだ?








まぁ吟じます・・・いやいやはじめます








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よっしゃ~毎度さ~ん








次々っ!









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え~んな!人の領域にちゃべちゃべはいってくんなまいや~








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石川さんのおかげで1番~001.gif







景品は・・・・・小栗旬もはいているという豹柄パンツ・・・・
勝負パンツにしっかな042.gif







今回のこすちゅーむ037.gif








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こんな格好でしてました



ふざけてやっているのではないですよ017.gif
何かいわれがあるようです。
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by smys4610 | 2009-02-11 00:10 | 季節もの

「あかりをつけましょ~」














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  嫁実家に娘の雛人形飾りました。最近1日1日が早いがは僕だけかな・・・



  もう少し時間がほしい・・・
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by smys4610 | 2009-02-05 21:38 | 季節もの

「うぐいす」

 








梅はないですが鶯です



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秋の菊花寿司同様一口です・・・


作るがは・・・ひとつ1分弱・・・ですが・・・数が数なだけに・・・








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大変です。



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この嘴がポイントです。



名付けて「うぐいす諸キュー」


これ居酒屋で出たらびっくり・・・・しません?
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by smys4610 | 2009-01-18 22:58 | 季節もの