料理長日記   

「ソースカツ丼」







長野へ帰ってきて決めていたこと。


色んな店のソースカツ丼を食べ歩き。




まず行った店伊那市の「青い塔」。




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まなかなちゃん?




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結構ボリュームあります。


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肉厚です。





しかし・・・・・ご飯がべちゃべちゃ過ぎ。
ソースで汁っぽくなったならまだゆるせるが・・・・
炊き方が・・・・・ショック。








次の日




高校の頃からお世話になっている店。

駒ヶ根「玉龍飯店」。

ここははんぱないよ。











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丼~でたっ~



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どう?


軽く完食。


ここの店はパーフェクト!!



次回はどこいこうかな?
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by smys4610 | 2009-05-19 23:46 | 料理